Brasetto
Sugestões
Galleto Brasetto
(serve 2 pessoas)
Galeto (frango jovem) assado na brasa. (Acompanha farofa, polenta frita,
salada de almeirão com bacon e vinho, arroz branco e molho chimichurri)
Tilápia D’Sonia
(serve 2 pessoas)
Tilápia, bem temperada, assada na brasa com alcaparras, batata rúsca e brócolis. (Acompanha arroz branco, polenta cremosa e molho de ervas)
Bifão Pantaneiro
(250 gramas)
Bife da casa assado na brasa. (Acompanha arroz branco, vinagrete, feijão e mandioca)
Bifão Brasetto
(250 gramas)
Corte de Coxão Mole assado na brasa. Carne de fibras longas com gordura ideal para assar na grelha, é servido ao ponto ou mal passado. (Acompanha arroz branco, salada, polenta frita, ovo frito e farofa)
Cupim Gledson
(500 gramas)
Suculento Cupim bovino marinado com molho chinês e especiarias assado na brasa e servido na telha. (Acompanha mandioca e cebola salteada)
Kids
Jantinha
Arroz branco, bife e batata frita
Burguer Kids
Pão, hamburguer de 100g e muçarela (Acompanha batata frita)

Av. Dorvalino dos Santos, 2584, Pé de Cedro III
Sidrolândia - MS