Sugestões

Galleto Brasetto

(serve 2 pessoas)

Tilápia D’Sonia

(serve 2 pessoas)

Tilápia, bem temperada, assada na brasa com alcaparras, batata rúsca e brócolis. (Acompanha arroz branco, polenta cremosa e molho de ervas)

Bifão Pantaneiro

(250 gramas)

Bife da casa assado na brasa. (Acompanha arroz branco, vinagrete, feijão e mandioca)

Bifão Brasetto

(250 gramas)

Corte de Coxão Mole assado na brasa. Carne de fibras longas com gordura ideal para assar na grelha, é servido ao ponto ou mal passado. (Acompanha arroz branco, salada, polenta frita, ovo frito e farofa)

Cupim Gledson

(500 gramas)

Suculento Cupim bovino marinado com molho chinês e especiarias assado na brasa e servido na telha. (Acompanha mandioca e cebola salteada)

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