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Brasetto

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Petiscos Quentes

Porção de picanha

Feita com tiras na chapa com cebola salteadas. Acompanha mandioca e creme de alho.  59,90

 

Porção de torresmo

500g.  39,00

 

Pastelzinho queijo / carne

12 Unid.  30,90

 

Bolinho de carne com provolone

10 Unid.  39,90

 

Bolinho de Bacalhau

12 Unid.  39,90

 

Porção Brasetto

Delicioso coxão mole com alho e catupiry, torradas e molho especial   67,90

Porção Queijo Provolone frito

Cubos de provolone empanados 300g.  41,90

 

Cupim Gledson

Suculento cupim bovino marinado em molho chinês e especiarias assado na brasa e servido na telha. ( Acompanha mandioca e cebola salteada) 500g.  69,00

 

Porção de Filé

Filé mignon em iscas feito na chapa com cebola salteada. (Acompanha mandioca e molho de alho)  59,90

 

Porção de Picanha

Picanha em ra feita na chapa com cebola salteada. (Acompanha mandioca e molho de alho)  44,90

 

Batata frita

500gr de batata frita acompanhada com molho Quatro Queijos e molho cheddar  23,90

 

Provolone frito

300gr de Queijo Provolone em cubos empanado  39,90

 

Polenta frita

400gr de polenta em palitos acompanhado de molho de alho  21,90

 

Tilápia frita

400gr de Tilápia empanada acompanhadas de molho pesto e picante  53,90

 

Porção de frango à passarinho

Coxa e sobre coxa frita desossada. ( Acompanha mandioca e molho de alho). 37,50

 

Frias

 

Burrata

200gr de mussarela recheada com creme de leite de búfala (Acompanha tomate confit, molho pesto e torradas)  52,90

Porção de frios 

(Serve 2 pessoas) Copa, salame, azeitona preta e verde, tomate cereja, palmito, ovos de codorna e queijo mussarela  69,90

Sobremesa

 

Petit gâteu 

Do francês, pequeno bolo de chocolate com casca e recheio cremoso servido acompanhado de sorvete de chocolate branco com avelãs, ganache de nutella e granulado belga.  22,50

Av. Dorvalino dos Santos, 2584, Pé de Cedro III

Sidrolândia - MS

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